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味噌半熟“saku”金枪鱼配自制土豆泥

味噌半熟“saku”金枪鱼配自制土豆泥

Le thon "saku" mi-cuit au miso, purée maison

€28

Le Liber'tea · 尼斯

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

外层轻微烹饪的金枪鱼腰肉,带有味噌釉面,搭配自制蔬菜泥。

菜系
日式风格

常见食材

  • 金枪鱼
  • 味噌
  • 蔬菜泥
  • 酱油
  • 芝麻

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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