Тунець "saku" напівсирий з місо та домашнім пюре
Le thon "saku" mi-cuit au miso, purée maison
28 EUR
Le Liber'tea · Ніцца
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири44%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тунця, злегка обсмажене зовні з місо-глазур'ю, подається з домашнім овочевим пюре.
- Кухня
- В японському стилі
Типові інгредієнти
- тунець
- місо
- овочеве пюре
- соєвий соус
- кунжут
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?