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松露奶油牛肉塔塔

松露奶油牛肉塔塔

Tartare de boeuf crème de truffe

€18

L'Antica · 尼斯

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪70%
    70%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用香料调味的生牛肉碎,搭配浓郁、奶油质感的松露酱。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 牛肉
  • 松露
  • 奶油
  • 干葱
  • 刺山柑
  • 蛋黄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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