Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko27%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa mielona wołowina doprawiona przyprawami, podawana z bogatym, kremowym sosem z dodatkiem trufli.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- trufla
- śmietana
- szalotka
- kapary
- żółtko jaja
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?