“Gillardeau” No2 特级生蚝
Huîtres Spéciales « Gillardeau » No2 / Oysters Special « Gillardeau » No2
€35
Keisuke Matsushima · 尼斯
营养成分
≈ 100 千卡每份约 150 克
- 蛋白质41%
- 脂肪46%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
优质生蚝，通常以半壳生食的形式搭配柠檬或红葱醋汁（mignonette）食用。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 生蚝
- 柠檬
- 干葱
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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