Spezial-Austern „Gillardeau“ Nr. 2
Huîtres Spéciales « Gillardeau » No2 / Oysters Special « Gillardeau » No2
35 €
Keisuke Matsushima · Nizza
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß41%
- Fett46%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Austern von höchster Qualität, typischerweise roh auf der halben Schale mit Zitrone oder Mignonette serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Austern
- Zitrone
- Schalotten
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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