Ostriche Speciali « Gillardeau » No2
Huîtres Spéciales « Gillardeau » No2 / Oysters Special « Gillardeau » No2
35 €
Keisuke Matsushima · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine41%
- Grassi46%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche di qualità premium, tipicamente servite crude sul guscio con limone o mignonette.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- ostriche
- limone
- scalogno
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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