Спеціальні устриці «Gillardeau» №2
Huîtres Spéciales « Gillardeau » No2 / Oysters Special « Gillardeau » No2
35 EUR
Keisuke Matsushima · Ніцца
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки41%
- Жири46%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Устриці преміальної якості, зазвичай подаються сирими на половинці мушлі з лимоном або соусом міньйонет.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- устриці
- лимон
- шалот
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?