卢西亚风味当地肉丸
POLIPETTI “LOCALI” AFFOGATI ALLA LUCIANA
€24
Nonna Tittina · 那不勒斯
当地肉丸配炸波伦塔和达特里诺番茄。
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 软体动物
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质18%
- 脂肪57%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
按照传统那不勒斯风格制作的肉丸，搭配datterino番茄和炸玉米糊。
- 菜系
- 意大利（坎帕尼亚）
常见食材
- 肉丸
- datterino番茄
- polenta
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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