Lokale Fleischbällchen „Luciana“-Art
POLIPETTI “LOCALI” AFFOGATI ALLA LUCIANA
24 €
Nonna Tittina · Neapel
Lokale Fleischbällchen serviert mit frittierter Polenta und Datterino-Tomaten.
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchen nach traditioneller neapolitanischer Art, serviert mit Datterino-Tomaten und gebratener Polenta.
- Küche
- Italienisch (Kampanien)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Fleischbällchen
- Datterino-Tomaten
- Polenta
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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