营养成分
≈ 2,000 千卡每份约 750 克
- 蛋白质13%
- 脂肪49%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款受萨瓦美食启发的披萨，配有土豆、培根和reblochon奶酪。以crème fraîche为底制作。
- 菜系
- 法国 (萨瓦)
常见食材
- crème fraîche
- fior di latte mozzarella
- 培根
- 土豆
- reblochon
- 洋葱
- 橄榄
- 牛至
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国 · 1980年代
- 发源地
- 法国
- 起源年代
- 1980年代
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