TARTIFLETTE
15,90 €
Mammas Pizza · Montpellier
Pizza z crème fraîche, mozzarellą fior di latte, boczkiem, ziemniakami, reblochon, cebulą, oliwkami i oregano.
Wartości odżywcze
≈ 2000 kcalna porcję ok. 750 g
- Białko13%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pizza inspirowana daniem z Sabaudii, z ziemniakami, boczkiem i serem reblochon. Przygotowywana na bazie crème fraîche.
- Kuchnia
- Francuska (sabaudzka)
Typowe składniki
- crème fraîche
- fior di latte mozzarella
- boczek
- ziemniaki
- reblochon
- cebula
- oliwki
- oregano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja · lata 80. XX w.
- Pochodzenie
- Francja
- Powstanie
- lata 80. XX w.
Więcej
Tartiflette – potrawa kuchni francuskiej wywodząca się z Sabaudii w Alpach Francuskich. Wykonywana jest głównie z ziemniaków, sera Reblochon, boczku oraz cebuli.
Fragment artykułu „Tartiflette” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?