Тартифлет
TARTIFLETTE
15,90 €
Mammas Pizza · Монпелье
Пицца с crème fraîche, моцареллой fior di latte, кусочками бекона, картофелем, реблошоном, луком, оливками и орегано.
Пищевая ценность
≈ 2 000 ккална порцию около 750 г
- Белки13%
- Жиры49%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пицца, вдохновленная савойским блюдом, с картофелем, беконом и сыром reblochon. Готовится на основе crème fraîche.
- Кухня
- Французская (савойская)
Типичные ингредиенты
- crème fraîche
- mozzarella fior di latte
- бекон
- картофель
- reblochon
- лук
- оливки
- орегано
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция · 1980-е годы
- Происхождение
- Франция
- Время появления
- 1980-е годы
Подробнее
Тартифлетт (тартифлет, от фр. Tartiflette [taʁtiˈflɛt]) — блюдо из Савойи и из Аостской долины.
Отрывок из статьи Википедии «Тартифлетт» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?