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自制 Accras 炸饼

自制 Accras 炸饼

Panier d'accras maison

€5

Les Gourmands · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一篮自制的 accras,这是一种通常用香料和香草调味的咸味油炸小饼。

菜系
法国(安的列斯影响)
起源
法属西印度群岛

常见食材

  • 鳕鱼或咸鱼
  • 面粉
  • 辣椒
  • 欧芹
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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