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Gorgonzola 奶酪酱

Gorgonzola 奶酪酱

Sauce au gorgonzola

€2.50

Angus & Bacchus · 蒙彼利埃

Gorgonzola AOP 奶酪酱。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪84%
    84%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁丝滑的酱汁,通过将Gorgonzola奶酪融化在奶油或牛奶基底中制成。通常淋在面条、肉类或蔬菜上。

菜系
意大利菜

常见食材

  • Gorgonzola奶酪
  • 淡奶油
  • 帕尔马干酪
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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