Gorgonzola-Sauce

Sauce au gorgonzola

2,50 €

Angus & Bacchus · Montpellier

Sauce aus Gorgonzola AOP-Käse.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß10%
10%
Fett84%
84%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine cremige, reichhaltige Sauce, die hergestellt wird, indem Gorgonzola-Käse in einer Basis aus Sahne oder Milch geschmolzen wird. Sie wird üblicherweise zu Pasta, Fleisch oder Gemüse serviert.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Gorgonzola-Käse
Schlagsahne
Parmesan
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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