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米兰风味藏红花烩饭配新鲜番红花

米兰风味藏红花烩饭配新鲜番红花

Risotto giallo alla milanese con pistilli freschi

€28

Bice Restaurant · 米兰

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪44%
    44%
  • 碳水化合物47%
    47%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的奶油米饭,加入了珍贵的藏红花丝来调味和上色。

菜系
意大利(米兰)
起源
意大利,米兰

常见食材

  • Carnaroli 米
  • 藏红花
  • 黄油
  • 帕玛森奶酪
  • 牛肉高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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