La tartare di manzo** con i suoi accompagnamenti: sale maldon; stracciatella di burrata e granella di pistacchi; cipolla caramellata della casa

€16

Al Pulentin · 米兰

搭配Maldon盐、布拉塔stracciatella奶酪、开心果和焦糖洋葱的牛肉鞑靼。

• 蛋
• 乳
• 二氧化硫和亚硫酸盐