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Gado-Gado

Gado-Gado

印尼沙拉

€14

Ubud · 马赛

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的沙拉,由轻微煮熟的蔬菜、水煮蛋、豆腐和天贝组成,搭配花生酱。

菜系
印尼

常见食材

  • 蔬菜
  • 豆腐
  • 天贝
  • 水煮蛋
  • 花生酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

印度尼西亚

加多加多
© Sakurai Midori · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
印度尼西亚
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加多加多(印尼语:Gado-gado)是一种印尼爪哇岛料理,混合生菜、白菜、豆角、炸豆腐、虾饼、鸡蛋、并浇上沙嗲酱。加多加多常被称为“印尼沙拉”或“浇花生酱沙拉”,不过,与西餐中的沙拉有诸多不同点。

摘自维基百科条目《加多加多》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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