Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры57%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный салат, состоящий из слегка отваренных овощей, вареных вкрутую яиц, тофу и темпе, подается с арахисовой заправкой.
- Кухня
- Индонезийская
Типичные ингредиенты
- овощи
- тофу
- темпе
- яйцо вкрутую
- арахисовый соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индонезия
- Происхождение
- Индонезия
Подробнее
Гадо́-гадо́ (индон. gado-gado) — блюдо индонезийской кухни. Представляет собой смесь различных варёных либо сырых овощей и некоторых других продуктов, залитую арахисовым соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Гадо-гадо» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?