Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири57%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний салат, що складається з злегка відварених овочів, варених укрупнених яєць, тофу та темпе, що подається з арахісовою заправкою.
- Кухня
- Індонезійська
Типові інгредієнти
- овочі
- тофу
- темпе
- варене яйце
- арахісовий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індонезія
- Походження
- Індонезія
Докладніше
Гадо́-гадо́ (індонез. gado-gado) — страва індонезійської кухні. Являє собою суміш різних варених або сирих овочів та деяких інших продуктів, залитих арахісовим соусом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гадо-гадо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?