金皇后鲷鱼排配罗勒泥
Filet de Daurade Royale, purée au basilic
€25
Le Bouchon Provençal · 马赛
金皇后鲷鱼排配罗勒泥、鹰嘴豆泥和炸朝鲜蓟。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质30%
- 脂肪53%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎或烤的鱼排，搭配香草泥和地中海风格配菜食用。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- 金头鲷
- 罗勒
- 鹰嘴豆
- 朝鲜蓟
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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