Филе дорады с базиликовым пюре
Filet de Daurade Royale, purée au basilic
25 €
Le Bouchon Provençal · Марсель
Филе дорады, подается с базиликовым пюре, хумусом и жареными артишоками.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры53%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное или запеченное филе рыбы, подается с травяным пюре и средиземноморскими гарнирами.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- золотистый спар (дорада)
- базилик
- нут
- артишоки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?