
营养成分
≈ 650 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪48%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的小牛肉块,搭配顺滑奶油质地的玉米粉 polenta,最后淋上浓缩肉汁。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 小牛肉
- polenta
- 玉米粉
- 肉汁
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
鲜嫩的小牛肉块,搭配顺滑奶油质地的玉米粉 polenta,最后淋上浓缩肉汁。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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