Телячі боччоні з кремовою полентою та соусом
Bocconcini de veau et polenta crémeuse, jus court
26 EUR
L'Osteria du Prado · Марсель
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні медальйони телятини, що подаються з гладкою вершковою кукурудзяною полентою та завершуються концентрованим м'ясним соусом.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- veal
- polenta
- cornmeal
- meat jus
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?