Bocconcini de vită și polenta cremoasă, sos scurt
Bocconcini de veau et polenta crémeuse, jus court
26 EUR
L'Osteria du Prado · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de vită fraged servit alături de o polenta cremoasă și fină, finalizată cu o reducere de carne concentrată.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- polenta
- mălai
- jus de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?