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Gibanica

Gibanica

GIBANICA-TORTAS DE HOJALDRE, ESPINACAS Y QUESO FETA

€17

Perla Kitchen and Bar · 马翁

配有菠菜和菲达奶酪的酥皮饼。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的咸味酥皮点心,由起酥面团、菠菜和菲达奶酪层叠而成。

菜系
巴尔干

常见食材

  • 起酥面团
  • 菠菜
  • 菲达奶酪
  • 鸡蛋
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利 / 塞尔维亚

Gibanica
© Mira & Neša · Copyrighted free use · Wikimedia Commons
发源地
意大利 / 塞尔维亚
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吉巴尼察(塞尔维亚语:Гибаница)是一种来自赛尔维亚的传统糕点,风行于巴尔干半岛,通常使用鸡蛋与起司制成,口味从甜的到咸的都有,是一种简单的喜庆千层蛋糕。

摘自维基百科条目《吉巴尼察》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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