Gibanica
GIBANICA-TORTAS DE HOJALDRE, ESPINACAS Y QUESO FETA
17 EUR
Perla Kitchen and Bar · Маон
Листкові пироги зі шпинатом та сиром фета.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки10%
- Жири56%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна несолодка випічка з шарів листкового тіста, шпинату та сиру фета.
- Кухня
- Балканська
Типові інгредієнти
- листкове тісто
- шпинат
- сир фета
- яйця
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Сербія
- Походження
- Італія / Сербія
Докладніше
Гибаниця або гібаніца (серб. гібаніца/gibanica) - традиційна сербська випічка, популярна в усьому балканському регіоні. В якості начинки зазвичай використовуються яйця і білий сир.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гибаниця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?