Gibanica-Blätterteigkuchen mit Spinat und Feta
GIBANICA-TORTAS DE HOJALDRE, ESPINACAS Y QUESO FETA
17 €
Perla Kitchen and Bar · Mahón
Blätterteigkuchen mit Spinat und Feta-Käse.
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett56%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles herzhaftes Gebäck aus Schichten von Blätterteig, Spinat und Feta-Käse.
- Küche
- Balkan
Typische Zutaten
- Blätterteig
- Spinat
- Feta
- Eier
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Serbien
- Herkunft
- Italien / Serbien
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Die Gibanica ist ein traditionelles, herzhaftes oder süßes Blätterteiggebäck mehrerer südosteuropäischer Landesküchen. Sie wird auch oft für festliche Anlässe bereitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gibanica“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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