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油封鳕鱼柳

油封鳕鱼柳

LOMO DE BACALAO CONFITADO

€17.50

Passió Mediterrània · 马翁

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质鳕鱼腰肉,在低油温下慢煮,以确保口感鲜嫩、肉质易碎。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼腰肉
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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