Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio premium di filetto di merluzzo cotto lentamente in olio a bassa temperatura per garantire una consistenza tenera e sfaldata.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- filetto di merluzzo
- olio d'oliva
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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