现代风味安的列斯高汤（当地人称为 Boullion antillais "z"）配伊比利亚培根、菠菜和香料面包丁
Caldo antillès (llamado Boullion antillais "z" habitants) modernizado con panceta ibérica, espinacas y croutons de pan de especias
€50
Pan y Vino Menorca · 马翁
营养成分
≈ 250 千卡每份约 300 克
- 蛋白质19%
- 脂肪53%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款现代风格的加勒比风味高汤，加入了 Iberian bacon、菠菜和香料面包丁。
- 菜系
- 安的列斯菜
- 起源
- 安的列斯群岛
常见食材
- 高汤
- iberian bacon
- 菠菜
- 香料面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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