安达卢西亚风味朝鲜蓟心
Corazones de alcachofas Al-Andalus
½ Ración €11.90Ración €17.90
La Alacena de Francis · 马拉加
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质9%
- 脂肪69%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用受摩尔影响的地中海烹饪风格启发而制备的朝鲜蓟心。
- 菜系
- 西班牙 (Al-Andalus 风格)
常见食材
- 朝鲜蓟心
- 橄榄油
- 大蒜
- 香料
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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