Al-Andalus usulü enginar kalbi
Corazones de alcachofas Al-Andalus
½ Ración €11,90Ración €17,90
La Alacena de Francis · Málaga
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ69%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mağribi etkili Akdeniz yemeklerinden ilham alan baharatlar ve tekniklerle hazırlanmış enginar kalbi.
- Mutfak
- İspanyol (Al-Andalus tarzı)
- Köken
- İspanya, orta çağ dönemi
Tipik malzemeler
- enginar kalbi
- zeytinyağı
- sarımsak
- baharatlar
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?