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马德里风味牛肚炖菜

马德里风味牛肚炖菜

Madrid-style tripe stew

€14

Tasca La Farmacia · 马德里

马德里风格烹制的牛肚炖菜。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的马德里炖菜,由牛肚制成,通常包含 chorizo 和 morcilla。

菜系
西班牙(马德里)
起源
西班牙,马德里

常见食材

  • 牛肚
  • chorizo
  • morcilla
  • 洋葱
  • 番茄
  • pimentón

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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