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Moutabel (Baba Ghanouj)

Moutabel (Baba Ghanouj)

茄子泥

£8.12≈ €9.72

Soor Lebanese Cuisine · 伦敦

烤茄子泥混合芝麻酱和柠檬汁。

  • 芝麻

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪75%
    75%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由烤制并捣碎的茄子与芝麻酱和柠檬混合而成的烟熏风味蘸酱。

菜系
中东
起源
黎凡特

常见食材

  • 茄子
  • 芝麻酱
  • 柠檬汁
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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