Moutabel (Baba Ghanouj)
Tahin ve limon suyu ile karıştırılmış püre haline getirilmiş közlenmiş patlıcan.
£8,12≈ €9,72
Soor Lebanese Cuisine · Londra
- Susam
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ75%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş ve ezilmiş patlıcanın tahin ve limonla karıştırılmasıyla yapılan isli bir meze.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- limon suyu
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?