营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪50%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A traditional dish consisting of calf's liver sautéed with onions and served alongside creamy mashed potatoes.
- 菜系
- Italian (Venetian)
- 起源
- Venice
常见食材
- calf's liver
- onions
- butter
- milk
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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