Venezianische Leber mit Püree
Fegato alla veneziana con pure’
24,50 £≈ 29,30 €
Edera Restaurant · London
Kalbsleber mit Zwiebeln und Kartoffelbrei.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional dish consisting of calf's liver sautéed with onions and served alongside creamy mashed potatoes.
- Küche
- Italian (Venetian)
- Herkunft
- Venice
Typische Zutaten
- calf's liver
- onions
- butter
- milk
- potatoes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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