Wątróbka po wenecku z purée
Fegato alla veneziana con pure’
24,50 GBP≈ 29,30 €
Edera Restaurant · Londyn
Wątróbka cielęca z cebulą i purée ziemniaczanym.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie składające się z wątróbki cielęcej podsmażonej z cebulą i podawanej z kremowymi tłuczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- cebula
- masło
- mleko
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?