Fegato alla veneziana con pure’
24,50 £≈ 29,30 €
Edera Restaurant · Londra
Calves liver with onions and mashed potatoes.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di fegato di vitello saltato con cipolle e servito con purè di patate cremoso.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- cipolle
- burro
- latte
- patate
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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