营养成分
≈ 250 千卡每份约 300 克
- 蛋白质6%
- 脂肪70%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通过直接火烤使茄肉变软，并赋予其焦香味的茄子。
常见食材
- 茄子
- 油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
通过直接火烤使茄肉变软，并赋予其焦香味的茄子。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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