Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko6%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bakłażan gotowany nad bezpośrednim ogniem, aby zmiękczyć miąższ i nadać mu aromat spalenizny.
Typowe składniki
- bakłażan
- olej
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?