Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini6%
- Masti70%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan koji je pečen iznad direktnog plamena kako bi se omekšalo meso i dobio miris pečenog povrća.
Tipični sastojci
- patlidžan
- ulje
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?