营养成分
≈ 750 千卡每份约 350 克
- 蛋白质31%
- 脂肪63%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
取自臀肉部位的牛肉切块，经过熟成以增强风味和嫩度，通常采用烘烤方式作为主菜。
- 菜系
- 英国
- 起源
- 英国
常见食材
- beef rump
- 盐
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
取自臀肉部位的牛肉切块，经过熟成以增强风味和嫩度，通常采用烘烤方式作为主菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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