Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch aus dem Hüftbereich, das gereift wurde, um Geschmack und Zartheit zu erhöhen, typischerweise geröstet und als Mittelpunkt serviert.
- Küche
- Britisch
- Herkunft
- Vereinigtes Königreich
Typische Zutaten
- Rinderhüfte
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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