Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită din zona de ceafă (rump), maturată pentru a îmbunătăți aroma și frăgezimea, de obicei coaptă și servită ca element central al mesei.
- Bucătărie
- British
- Origine
- Regatul Unit
Ingrediente tipice
- vită rump
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?