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低温慢煮鸡柳

低温慢煮鸡柳

SOUS VIDE CHICKEN FILLET

€23

Restavracija MOST · 卢布尔雅那

低温慢煮鸡柳配以豌豆泥、蔬菜和香菜甜酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物19%
    19%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鸡胸肉在真空密封袋中以精确温度烹饪以确保水分,搭配豌豆泥。

常见食材

  • 鸡柳
  • 豌豆
  • 蔬菜
  • 香菜
  • 甜酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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