Filet z kurczaka sous vide
SOUS VIDE CHICKEN FILLET
23 €
Restavracija MOST · Lublana
Filet z kurczaka sous vide z puree z groszku, warzywami i słodkim sosem kolendrowym.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko33%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kurczaka gotowana w worku próżniowym w precyzyjnej temperaturze, aby zapewnić soczystość, podawana z puree z groszku.
Typowe składniki
- filet z kurczaka
- groszek
- warzywa
- kolendra
- słodki sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?