
Filet de pui sous vide
SOUS VIDE CHICKEN FILLET
23 EUR
Restavracija MOST · Ljubljana
Filet de pui sous vide cu piure de mazăre, legume și sos dulce de coriandru.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de pui gătit într-o pungă sigilată la vid la o temperatură precisă pentru a asigura hidratarea, servit cu piure de mazăre.
Ingrediente tipice
- filet de pui
- mazăre
- legume
- coriandru
- sos dulce
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?